| Bon appetit! Все о вкусной еде, о разных полезных рецептах и местах, где можно вкусно покушать. |
 |
Салатики |
 |
08.10.2006, 17:42
|
#1
|
|
Новичок
SSW вне форума
Регистрация: 01.10.2006
Сообщений: 7
|
Салатики
Значицо так: очень простенький, быстрый в приготовлении.
колбаска копченая, желательно нежирная, можно заменить ветчиной или курицей, режем соломкой.
кидаем свежие огурцы, тоже соломкой.
банка красной фасоли.
немного лука, майонез, зелень по вкусу
перед употреблением пачка соленых сухариков.
Приятного аппетита!
Потом еще чо нить добавлю, а вы пишите
|
|
|
|
08.10.2006, 17:52
|
#2
|
|
Постоялец
Kellaly вне форума
Регистрация: 29.08.2005
Адрес: Якутск
Сообщений: 1,304
|
Салаты я делать люблю,т.к. предела фантазии нет.
Тут все зависит от желания и от возможностей твоего
холодильника.
Летом часто делала салат такой вот.
Резала капусту, помидоры и огурцы, и все это заправляла лимонным соком.
И обязательно без соли!
Вкусно и полезно.
__________________
Лучше промолчать, чем сказать лишнее..
|
|
|
|
08.10.2006, 21:31
|
#3
|
|
Новичок
SSW вне форума
Регистрация: 01.10.2006
Сообщений: 7
|
хи почти такой же, только вместо капусты маслины - обожаю. )) легко и сытно в принципе))
|
|
|
|
10.10.2006, 22:53
|
#4
|
|
Новичок
Otecrodnoii вне форума
Регистрация: 09.09.2006
Сообщений: 12
|
|
|
|
|
12.10.2006, 21:40
|
#5
|
|
Постоялец
nt вне форума
Регистрация: 20.08.2003
Сообщений: 540
|
Цитата:
|
Сообщение от SSW
хи почти такой же, только вместо капусты маслины - обожаю. )) легко и сытно в принципе))
|
А если сверху сыр накидать - получим греческий салат
А как вам сочетание - сыр, яйцо, чеснок и ананасы?
Очень вкусно!
Еще есть рецепт салата: креветки с грейпфрутом - просто абалдеть!
Желающим могу выдать пропорции )
|
|
|
|
12.10.2006, 21:48
|
#6
|
|
Супер Модератор
Lord-z вне форума
Регистрация: 04.04.2005
Адрес: Ð૫∑▒Net▒Tox¦c█■█■█■█
Сообщений: 3,585
|
Цитата:
|
Сообщение от nt
А если сверху сыр накидать - получим греческий салат
А как вам сочетание - сыр, яйцо, чеснок и ананасы?
Очень вкусно!
Еще есть рецепт салата: креветки с грейпфрутом - просто абалдеть!
Желающим могу выдать пропорции )
|
я желающий
__________________
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /usr/home/webadmin/hosts/forum.ya1.ru/profile.php on line 1255
|
|
|
|
12.10.2006, 22:20
|
#7
|
|
Захватчик из космоса
Dima вне форума
Регистрация: 09.08.2004
Сообщений: 2,963
|
Цитата:
|
Сообщение от Lord-z
я желающий
|
я за тобой занял 
|
|
|
|
12.10.2006, 22:29
|
#8
|
|
Дикий Гринго
Dalmat вне форума
Регистрация: 14.06.2005
Адрес: Vezde.ru
Сообщений: 1,167
|
Цитата:
|
Сообщение от Dima
я за тобой занял 
|
Тебе то явно можно и вне очереди...
З.Ы. третьим буду 
__________________
картинка слева, это современная интерпретация Фемиды
|
|
|
|
 |
|
 |
13.10.2006, 10:10
|
#9
|
|
Постоялец
nt вне форума
Регистрация: 20.08.2003
Сообщений: 540
|
Странно, неужели парни готовят салатики 
Дима, от тебя вообще не ожидала  Ну жду, порадуешь, может реальным салатом
Кальмары готовые примерно 200гр., оливки(маслины) примерно 1\2 банки, грейпфрут(без пленок, только мякоть) около 1\4, кукуруза 2-3 ложки, если есть - немного салата ( ели нет и так съедается).
Соус: майонез+соевый соус+белое вино+грецкие орехи, растертые в пасту. Пропорции – по настоению.
--
Вот еще:
500-600 г. кальмаров, 3 небольшх кисло-сладких яболка, 3 яйца, 100 г. сыра, укроп. (Количество приблизительно).
Кальмаров почистить, нарезать полосками и сварить в течение 2-3 минут. При этом следить за направлением нарезки.
Кальмар в кастрюле должен сворачиваться серпантином, что придает ему "новогодний" вид  Так что рекомендуется отрезать кусочек, бросить в кипяток и посмотреть, как он себя поведет. Можно резать наискосок. Оставить несколько "спиралек" для украшения. Яблоки очистить от сердцевины и кожуры, натереть на терке. Оделить белок от желка, белок нарезать лапшой, Сыр потереть, укроп мелко порубить. Этот салат укропом не испортишь! Все перемешать, заправить майонезом, выложить в салатник. Оставленные для дизайна кальмары воткнуть (или развесить) с краю, для придания большей "серпантинистости", желток натереть на мелкой терке, высыпать сверху в середину, украсить веточками укропа. Сверху посыпать конфетти (шутка!)
А подавать его лучше так, чтобы внутри оказалась пустота, тогда внутрь можно поставить большую свечку.
--
кальмары - вареные или консервированные,
корейская морковь, немного кукурузы , изюм распаренный (хорош белый), капуста белокочанная, яйцо вареное. Все нарезать полосками, выложить слоями в фужер для коктейлей, сбрызнуть соусом (соевый+апельсиновый +лимонный сок), полить майонезом со сметаной, посыпать мятыми грецкими орехами, украсить зеленью. Еще, на любителя, в этот салат можно добавить либо нарезку рыбки (семга, форель и прочее), либо отварную курочку.
--
Салат"умотъешь":
1. 1-2 шт. куриных грудок (отварить);
2. 1 б. кукурузы "Бондюэль";
3. 1 б. грибов "Lorado";
4. 1 б. ананасовых шйб "Lorado";
Порубить, смешать, добавить майонезу и - балдеть.
"сыр чеснок яйцо ананас" вечером
|
|
|
|
 |
 |
|
 |
13.10.2006, 10:41
|
#10
|
|
Захватчик из космоса
Dima вне форума
Регистрация: 09.08.2004
Сообщений: 2,963
|
Цитата:
|
Сообщение от nt
Странно, неужели парни готовят салатики 
Дима, от тебя вообще не ожидала  Ну жду, порадуешь, может реальным салатом
Кальмары готовые примерно 200гр., оливки(маслины) примерно 1\2 банки, грейпфрут(без пленок, только мякоть) около 1\4, кукуруза 2-3 ложки, если есть - немного салата ( ели нет и так съедается).
Соус: майонез+соевый соус+белое вино+грецкие орехи, растертые в пасту. Пропорции – по настоению.
--
Вот еще:
500-600 г. кальмаров, 3 небольшх кисло-сладких яболка, 3 яйца, 100 г. сыра, укроп. (Количество приблизительно).
Кальмаров почистить, нарезать полосками и сварить в течение 2-3 минут. При этом следить за направлением нарезки.
Кальмар в кастрюле должен сворачиваться серпантином, что придает ему "новогодний" вид  Так что рекомендуется отрезать кусочек, бросить в кипяток и посмотреть, как он себя поведет. Можно резать наискосок. Оставить несколько "спиралек" для украшения. Яблоки очистить от сердцевины и кожуры, натереть на терке. Оделить белок от желка, белок нарезать лапшой, Сыр потереть, укроп мелко порубить. Этот салат укропом не испортишь! Все перемешать, заправить майонезом, выложить в салатник. Оставленные для дизайна кальмары воткнуть (или развесить) с краю, для придания большей "серпантинистости", желток натереть на мелкой терке, высыпать сверху в середину, украсить веточками укропа. Сверху посыпать конфетти (шутка!)
А подавать его лучше так, чтобы внутри оказалась пустота, тогда внутрь можно поставить большую свечку.
--
кальмары - вареные или консервированные,
корейская морковь, немного кукурузы , изюм распаренный (хорош белый), капуста белокочанная, яйцо вареное. Все нарезать полосками, выложить слоями в фужер для коктейлей, сбрызнуть соусом (соевый+апельсиновый +лимонный сок), полить майонезом со сметаной, посыпать мятыми грецкими орехами, украсить зеленью. Еще, на любителя, в этот салат можно добавить либо нарезку рыбки (семга, форель и прочее), либо отварную курочку.
--
Салат"умотъешь":
1. 1-2 шт. куриных грудок (отварить);
2. 1 б. кукурузы "Бондюэль";
3. 1 б. грибов "Lorado";
4. 1 б. ананасовых шйб "Lorado";
Порубить, смешать, добавить майонезу и - балдеть.
"сыр чеснок яйцо ананас" вечером
|
объемы то промышленные какие то  человек на 10 
|
|
|
|
 |
| Опции темы |
|
|
| Опции просмотра |
Линейный вид
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|
Часовой пояс GMT +9, время: 11:10. |
|
|