Недавно просматривал домашнюю библиотеку и наткнулся на книгу о здоровом питании школьников 1959 года издания, там я обнаружил весьма любопытный рецепт...
Первый вопрос, который может придти в голову любознательному книгочею - "а продаются ли у нас в городе мозги?" Факт, что у нас в городе продавались на крестьянском рынке свиные головы, вероятно, уже давно известен всем, но как истинный скупердяй я хотел бы узнать, "где и почём продаются мозги отдельно от черепной коробки?"
Ещё больше меня смущает цифра 51. Средняя масса головного мозга человека равна 1310 г - это 25 порций! В то время как масса головного мозга домашней свиньи всего 150 г. Надеюсь, тут я уже домысливаю...
А вам какие любопытные рецепты встречались?
Последний раз редактировалось Torako, 01.04.2011 в 12:38.
Каждый молод, молод, молод,
В животе чертовский голод.
Так идите же за мной…
За моей спиной
Я бросаю гордый клич,
Этот краткий спич!
Будем кушать камни, травы,
Сладость, горечь и отравы,
Будем лопать пустоту,
Глубину и высоту,
Птиц, зверей, чудовищ, рыб,
Ветер, глины, соль и зыбь!
Каждый молод, молод, молод,
В животе чертовский голод.
Всё, что встретим на пути,
Может в пищу нам идти.
Д.Д.Бурлюк, пусть и стихотворение совсем не об этом.
Последний раз редактировалось Torako, 01.04.2011 в 17:05.
у меня такое ощущение, что в этом трэде раньше было больше постов показалось что-ли?...
Не показалось, удален флуд, и на этот раз (кстати не первый) без предупреждений и наказаний. Захотелось пофлудить, милости прошу в этот раздел, здесь же попрошу (пока)делиться опытом, давать дельные советы другим.
Цитата:
Сообщение от Torako
Модераторы, наверно, поработали. Я с картинками, видать, переборщил.
2Torako, на будущее порошу больше не вылаживать шокирующих фото (как это было с собакой) так как на форуме присутствуют много детей и они так же могут заглянуть в этот раздел форум, а тут такое безобразие. Не вылаживайте больше пдобных "художеств", оставте их для себя!!!
Я вот хотел бы чтобы кто нибудь бы поделился рецептом, печенья (только на постном тесте, без яиц). Есть знатоки в этом, буду очень благодарен и заранее спасибо!
2Torako, на будущее порошу больше не вылаживать шокирующих фото (как это было с собакой) так как на форуме присутствуют много детей и они так же могут заглянуть в этот раздел форум, а тут такое безобразие. Не вылаживайте больше пдобных "художеств", оставте их для себя!!!
PS: Приятного общения.
Окей ;3
Цитата:
Я вот хотел бы чтобы кто нибудь бы поделился рецептом, печенья (только на постном тесте, без яиц). Есть знатоки в этом, буду очень благодарен и заранее спасибо!
Весьма экзотично, можно просто всё покромсать и бросить в сковородку получив странную субстанцию с аналогичным вкусом. С другой стороны у меня только так и получается...
Банановое печенье "Сладкие шарики"
Приготовление:
1) Сушеные бананы мелко нарезать. Изюм промыть, залить в кипяток на 5-10 минут. Грецкие орехи измельчить.
2) Масло растопить на горячей сковородке с высокими бортиками. Добавить изюм, грецкие орехи, сгущенку и нарезанные бананы. Размешать. Жарить в течение 5 минут. Затем добавить воду и варить на сильном огне, постоянно помешивая, еще 10 минут. Потом добавить сухое молоко, все хорошенько перемешать и снять с огня. Дать остыть.
3) Из получившейся массы скатать шарики и обвалять их в кокосовой стружке.
Весьма экзотично, можно просто всё покромсать и бросить в сковородку получив странную субстанцию с аналогичным вкусом. С другой стороны у меня только так и получается...
Банановое печенье "Сладкие шарики"
Приготовление:
1) Сушеные бананы мелко нарезать. Изюм промыть, залить в кипяток на 5-10 минут. Грецкие орехи измельчить.
2) Масло растопить на горячей сковородке с высокими бортиками. Добавить изюм, грецкие орехи, сгущенку и нарезанные бананы. Размешать. Жарить в течение 5 минут. Затем добавить воду и варить на сильном огне, постоянно помешивая, еще 10 минут. Потом добавить сухое молоко, все хорошенько перемешать и снять с огня. Дать остыть.
3) Из получившейся массы скатать шарики и обвалять их в кокосовой стружке.
А мука в этом рецепте не нужна? А простое молоко можно соевым (такое есть китайцы продают) заменить, и масло сливочное (что не хотелось бы), или растительное?
Масло - вкусовая добавка, для характерной жирности, или как сказать... чтобы вкус был "тёплым", вполне можно заменить растительным аналогом. Аналогично с молоком, если оно не сильно отличается от оригинала. В готовом печенье всё время так делают, только всякие загустители ещё добавляют! Хотя не факт, что при не правильной пропорции ферменты не сотворят из печенек кислятину.
Масло - вкусовая добавка, для характерной жирности, или как сказать... чтобы вкус был "тёплым", вполне можно заменить растительным аналогом. Аналогично с молоком, если оно не сильно отличается от оригинала. В готовом печенье всё время так делают, только всякие загустители ещё добавляют! Хотя не факт, что при не правильной пропорции ферменты не сотворят из печенек кислятину.
Спасибо большое, буду сегодня пытаться хоть что-то к чаю приготовить!
я знаю суп из белки рецепт. короче берете две средних белки, мертвых конечно, потрошенных уже, разделываете на маленькие куски, опускаете в кипящую воду, полторы литра, кипятите, добавляете соль, перец по вкусу, в другой миске сбиваете 2 яйца с одной столовой ложкой муки, когда суп будет кипеть, быстро вливаете эту смесь в суп, в конце добавляете зелень. Подаете с соевым соусом и со сметаной. Приятного аппетита. Мне Иннокентий Тарбахов рассказал когда-то.
Любопытные рецепты
![Аватар для Rock [Yakutsk]](customavatars/avatar10507_151.gif){kind=avatar}
![Отправить сообщение для Rock [Yakutsk] с помощью Skype™](http://forum.ya1.ru/images/misc/skype_callstart.gif)
показалось что-ли?...
Линейный вид
