ну это в админке меняешь заходишь сюда
http://сайт твой/admin.php?mod=options&action=syscon
выбираешь раздел (настройка вывода новостей) и внизу есть
Выравнивание картинок по умолчанию
Выберите тип выравнивания добавляемых в новость картинок. Данный тип будет предлагаться по умолчанию в выпадающих меню. и меняешь по центру )