У меня такая же проблема была, на Core2Duo T5800 2.0, проблема видимо в самом рипе - т.к. Blue Ray диски воспроизводились отлично, проблему долго решить не мог - сначала пробовал разные проигрыватели, на моей системе лучше всего сработал Nero Show Time - видео работало без рывков, потом установил Power DVD 10 - для некоторых фильмов очень даже ничего, но самый лучший эффект последовал после обновления драйверов до самой актуальной версии скачанной с сайта Nvidia - MPC стал работать четко, кстати, VLC почему-то хуже всего справляется с HD
А вообще для по своему опыту скажу что на Core2Duo через раз тормозит, на Core i3 просто летает, и нагрузка не больше 30%