21.09.2011, 12:08
|
#22
|
Moderator
Blondi вне форума
Регистрация: 06.12.2010
Сообщений: 1,132
|
Цитата:
Сообщение от Джулия
Бисквит домашний на скорую руку, я так обычно делаю
мука - 1 стакан (100 г),
яйца - 4-5 шт,
сахар - 1 стакан (180 г)
Яйца взбить миксером в пышную пену.
Затем, постепенно добавляя сахар, взбить до образования густой пены.
Постепенно добавлять просеянную через сито муку и аккуратно перемешивать тесто ложкой, поднимая слой за слоем, пока не вберет в себя муку. Без разницы в какой духовке - электрической или газовой.
|
Спасибо большое. Седня попробую
|
|
|