Да вообще история такая вещь, судить можно только по фактам из первых уст, услышанных своими ушами, да и то, человек может что то приукрасить или недооценить чего либо в силу человеческого фактора. Вполне вероятно, что в окружение попало огромное войско, а затем, чтобы скрыть свою неудачу историю немного подкорректировали. А то, что вермахт давили количеством, разве это не так?