А на ps3 такой опции вроде как нету. Или где она спрятана?

В настройках.
Ну а по вопросу размытости - так это практически во всех играх на консоли. Я честно говоря не жаловался на эту ерунду поначалу. Пока не пересел на ПК и понял что говноконсоль мне нафиг не нужна, ибо ПК - это нормальный серфинг интернета в любимой мозилле, игры в высоких разрешениях, ну и конечно онлайн-игры, собственно то вот по последнему пункту у меня и отпало желание следить за рынком консольных игр. Поэтому бери любой 2-3-4 ядра проц, 4 гига оперативки и видюху помощнее - вот это дело.