Пирог с фруктами в мультиварке-скороварке
Ингредиенты: • яйца куриные – 3 шт • масло сливочное – 120 г • сахар-песок – 120 г • сахар ванильный – 10 г • мука пшеничная – 170 г (или 1 стакан на 250 мл) • ягоды, фрукты – по вкусу • шоколад – 100 г (по желанию) • разрыхлитель для теста – 1 ч. л. Рецепт пирога в мультиварке В чашку всыпать сахар, добавить размягченное сливочное масло и взбивать до однородности, то есть хорошо растереть при помощи миксера, затем добавить куриные яйца, лучше класть яйца по одному, а не все сразу, и взбить массу в пену. В чашку с тестом просеять муку и сверху на муку всыпать разрыхлитель, хорошо перемешать до однородности. Разрыхлитель нужно класть на муку, а не в жидкое тесто, чтобы он хорошо перемешался во всем тесте и не образовался одним комком. Готовое тесто переложить в смазанную маслом чашу мультиварки, разровнять тесто лопаткой. Поверх теста выложить фрукты или ягоды, сверху полить растопленным шоколадом и посыпать ванильным сахаром. Шоколад можно и не топить, а просто добавить в тесто кусочками. Включить мультиварку-скороварку, установить режим «запеканка» или «выпечка» на 45-50 минут, клапан оставить открытым. При желании пирог после сигнала можно перевернуть и подрумянить еще верх. Готовый пирог выложить на решетку или на блюдо и остудить, затем подать к столу, по желанию можно украсить ягодами или посыпать сахарной пудрой. Прекрасный пирог с фруктами в мультиварке, который можно приготовить в любое время, не прикладывая особых усилий. Приятного аппетита!!! |
крем-суп из курицы
Ингредиенты: 5 куриных голеней без кожи; 300 гр. консервированного зеленого горошка; 250 мл. сливок; 2 картофелины; 1 луковица; 1 морковка; 1 ст. ложка растительного масла; 1 лавровый лист; соль, перец Рецепт приготовления: Куриные голени залить 1 л. горячей воды и варить 10 мин., снимая пену. Картофель очистить, нарезать брусочками, добавить в кастрюлю, после чего варить еще 20 мин. Бульон процедить, мясо отделить от костей, размолоть вместе с картофелем в блендере, вернуть в кастрюлю и залить бульоном. Добавить лавровый лист, соль, перец, варить 7 мин. Зеленый горошек измельчить в блендере, продолжая взбивать, влить сливки. Добавить смесь в суп и варить 5 мин. Очищенные лук и морковь тонко нарезать и обжарить в течение 7 мин. в разогретом масле, после чего добавить в кастрюлю и варить 3 мин. |
Салат с грушами и виноградом
Ингредиенты:
200 гр. сливочного сыра; 3 твердые груши; 2 ст. ложки сахара; 200 мл. белого вина; 1 бут. гвоздики; 150 гр. винограда; 1 качан листового салата; 1 качан салата-латука; 4 ст. ложки кедровых орешков; 3 ст. ложки апельсинового сока; 3 ст. ложки красного винного соуса; 4 ст. ложки оливкового масла; сахар, соль, перец по вкусу Рецепт приготовления: Очистить груши от кожуры,разрезать вдоль на две половинки, удалить сердцевину. Залить холодной водой и оставить на 20 мин., после чего воду слить. Вскипятить в кастрюле белое вино с сахаром и гвоздикой. Положить груши и готовить на медленном огне 10 мин. Остудить не вынимая из жидкости. Кедровые орешки обжарить на сухой сковородке до золотистого цвета. Для приготовления заправки тщательно перемешать в миске апельсиновый сок, винный уксус, оливковое масло, сахар, перец и соль, после чего поставить в холодильник на 30 мин. Каждую ягоду винограда разрезать пополам и удалить косточки, затем смешать с кедровыми орехами. Небольшими кубиками нарезать сыр. Листья салата разложить по тарелкам, сверху положить по половине груши, наполненной смесью винограда и орехов, посыпать кубиками сыра. Заправку взбить, полить салат и подавать к столу. |
Спасибо Вам "angelina89" за рецептики
|
нужно будет попробовать
|
могу вам посоветовать в обиход и в готовку в целом взять пастернак https://aхмат.кор/bok/1491-kak-ispol...okazaniya.html сами можете почитать и о свойствах полезных, и рецептик найти сами там же можете, кстати можно еще под сезон репу взять https://ftrmer.blмф/bok/ogorod/reмф/...-muzhchin.html точно такой же движ как перед этим)
|
Нежнейшие рыбные тефтели в томатной подливе
Ингредиенты Тефтели: 300г рыбного фарша 1ст. отварного риса (можно меньше) 1шт. яйцо 1луковица соль Подливка: 2луковицы 1крупная морковка (2средние) 2дес.л. томатной пасты (примерно) 1дес.л. муки 200мл воды соль, сахар, перец Как готовить: Смешать рыбный фарш, отваренный рис, мелко нарезанный лук, яйцо, соль. Сформировать шарики, обвалять каждый в муке. Поджарить минут 10. Я жарю с двух сторон, получаются как котлетки :) Готовим подливку: обжарить лук, тертую морковку, добавить муку, через минутку томатную пасту, обжарить, добавить воды. Когда все хорошо соединится, добавить тефтельки. Тефтели смешиваем с подливой, и тушим минут 10. Вуаля! Всё готово. |
Спасибо за идеи!
|
Салат с горохом и солеными огурцами
Состав: Сухой горох - 1 стакан Соленые огурцы - 3 шт. Репчатый лук - 1 шт. Растительное масло - 2 ст. л. Чеснок - 1 зубчик Соль, перец, укроп - по вкусу Отвариваем горох. Режем кубиком огурцы, а лук - полукольцами. Все соединяем, добавляем зелень, тертый чеснок, масло, соль и перец и перемешивам. Готово! |
Вкусный крем для торта из сгущенки рецептик нашла тут ссылка
|
Часовой пояс GMT +9, время: 11:34. |
Powered by vBulletin® Version 3.6.3
Copyright ©2000 - 2024, Якутск-Online. Перевод: zCarot