Вход

Просмотр полной версии : Кто любит суши?


Страницы : 1 2 [3]

STIGMA_A
14.07.2011, 00:57
о5 ничего не поняла в вашем противоречивом сообщении. А почему ограничиваете себя, если считаете, что суши вкусные? И почему считаете, что они вкусные, раз не любите рыбу?

Rena
14.07.2011, 17:57
Потому что рыбы там мизер и васаби сбивает вкус рыбы.

dulcedo
14.07.2011, 21:54
Понравилось в Китагаве (или как там правильно называется), интерьер приличный и меню неплохое

Rena
16.07.2011, 20:57
Китагаве

а это где? недавно наверно открылись.

dulcedo
17.07.2011, 13:01
а это где? недавно наверно открылись.

Напротив ресторана "Панда и Журавль"

Дария
14.06.2012, 00:45
Всегда можно приготовить дома роллы с огурцом рецепт.

Ролл «Гавайский»

Рис промывать до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Высыпать в кастрюлю и залить холодной водой, довести до готовности. Рисовый уксус, соус мирин, сахар, сок лимона и водоросли комбу смешать и поставить на слабый огонь. Томить 15-20 минут, не доводя до кипения. Горячий рис заправить соусом и остудить. Для рыбного омлета 3 яйца взбить с 80 мл соевого соуса, добавить 20 г сухого рыбного бульона и 40 г сахара. Все хорошо перемешать и обжарить. На лист нори выложить рис. На рис выложить икру, равномерно распределив ее, и перевернуть. Семгу обжарить на сильном огне. Жареную семгу, омлет, огурец и авокадо нарезать полосками и выложить на лист нори. Свернуть ролл в рулет квадратной формы и разрезать на 6 равных частей.

Продукты:
огурец 1 шт.
авокадо 1 шт.
рыба семга 100 г
икра рыбная зеленая, летучей рыбы 50 г
водоросли нори размером 10х7 см 1 лист
рис 200 г
уксус рисовый 500 мл
соус мирин 40 мл
сахар 2 ст. ложки
лимон 0.25 шт.
водоросли морские (конбу) 10 г

Fabian
15.06.2012, 22:36
Понравилось в Китагаве (или как там правильно называется), интерьер приличный и меню неплохое

Это где бывший Елисей?

GarT
18.06.2012, 12:00
китагава есть еще на 202 тож норма

kRok
19.06.2012, 22:54
Всегда можно приготовить дома роллы с огурцом рецепт.

Ролл «Гавайский»

Рис промывать до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Высыпать в кастрюлю и залить холодной водой, довести до готовности. Рисовый уксус, соус мирин, сахар, сок лимона и водоросли комбу смешать и поставить на слабый огонь. Томить 15-20 минут, не доводя до кипения. Горячий рис заправить соусом и остудить. Для рыбного омлета 3 яйца взбить с 80 мл соевого соуса, добавить 20 г сухого рыбного бульона и 40 г сахара. Все хорошо перемешать и обжарить. На лист нори выложить рис. На рис выложить икру, равномерно распределив ее, и перевернуть. Семгу обжарить на сильном огне. Жареную семгу, омлет, огурец и авокадо нарезать полосками и выложить на лист нори. Свернуть ролл в рулет квадратной формы и разрезать на 6 равных частей.

Продукты:
огурец 1 шт.
авокадо 1 шт.
рыба семга 100 г
икра рыбная зеленая, летучей рыбы 50 г
водоросли нори размером 10х7 см 1 лист
рис 200 г
уксус рисовый 500 мл
соус мирин 40 мл
сахар 2 ст. ложки
лимон 0.25 шт.
водоросли морские (конбу) 10 г

Отличный рецепт, побольше бы таких, и все можно дома готовить. И не ездить по всяким Китагавам, Пандам и Журавлям.

Энджи
18.02.2015, 15:42
Я сама делаю суши,больше всего нравится Калифорния.

Leonata
20.04.2015, 19:04
Я сама люблю суши, мои сначала нос ворочали, потом распробовали.