Вернуться   Форумы Якутск Онлайн > Потребитель > Bon appetit!
Bon appetit! Все о вкусной еде, о разных полезных рецептах и местах, где можно вкусно покушать.

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра

Старый 24.08.2017, 17:06   #51
Б.А.Р.С
Инженер - элекрик
 
Аватар для Б.А.Р.С
 
Б.А.Р.С вне форума
Регистрация: 14.08.2013
Сообщений: 43
Б.А.Р.С имеет наиславнейшую репутациюБ.А.Р.С имеет наиславнейшую репутациюБ.А.Р.С имеет наиславнейшую репутациюБ.А.Р.С имеет наиславнейшую репутациюБ.А.Р.С имеет наиславнейшую репутациюБ.А.Р.С имеет наиславнейшую репутациюБ.А.Р.С имеет наиславнейшую репутациюБ.А.Р.С имеет наиславнейшую репутациюБ.А.Р.С имеет наиславнейшую репутациюБ.А.Р.С имеет наиславнейшую репутациюБ.А.Р.С имеет наиславнейшую репутацию
Smile

Пирог с фруктами в мультиварке-скороварке

Ингредиенты:
яйца куриные – 3 шт
масло сливочное – 120 г
сахар-песок – 120 г
сахар ванильный – 10 г
мука пшеничная – 170 г (или 1 стакан на 250 мл)
ягоды, фрукты – по вкусу
шоколад – 100 г (по желанию)
разрыхлитель для теста – 1 ч. л.
Рецепт пирога в мультиварке
В чашку всыпать сахар, добавить размягченное сливочное масло и взбивать до однородности, то есть хорошо растереть при помощи миксера, затем добавить куриные яйца, лучше класть яйца по одному, а не все сразу, и взбить массу в пену.

В чашку с тестом просеять муку и сверху на муку всыпать разрыхлитель, хорошо перемешать до однородности. Разрыхлитель нужно класть на муку, а не в жидкое тесто, чтобы он хорошо перемешался во всем тесте и не образовался одним комком.
Готовое тесто переложить в смазанную маслом чашу мультиварки, разровнять тесто лопаткой. Поверх теста выложить фрукты или ягоды, сверху полить растопленным шоколадом и посыпать ванильным сахаром. Шоколад можно и не топить, а просто добавить в тесто кусочками.
Включить мультиварку-скороварку, установить режим «запеканка» или «выпечка» на 45-50 минут, клапан оставить открытым.

При желании пирог после сигнала можно перевернуть и подрумянить еще верх.

Готовый пирог выложить на решетку или на блюдо и остудить, затем подать к столу, по желанию можно украсить ягодами или посыпать сахарной пудрой.

Прекрасный пирог с фруктами в мультиварке, который можно приготовить в любое время, не прикладывая особых усилий.

Приятного аппетита!!!
__________________
22Nw3.gif
  Ответить с цитированием

Старый 19.06.2018, 02:10   #52
angelina89
Нарушитель правил поведения на форуме
 
angelina89 вне форума
Регистрация: 19.06.2018
Сообщений: 2
angelina89 на пути к уважению
По умолчанию

крем-суп из курицы

Ингредиенты:
5 куриных голеней без кожи;
300 гр. консервированного зеленого горошка;
250 мл. сливок;
2 картофелины;
1 луковица;
1 морковка;
1 ст. ложка растительного масла;
1 лавровый лист;
соль, перец

Рецепт приготовления:
Куриные голени залить 1 л. горячей воды и варить 10 мин., снимая пену. Картофель очистить, нарезать брусочками, добавить в кастрюлю, после чего варить еще 20 мин.

Бульон процедить, мясо отделить от костей, размолоть вместе с картофелем в блендере, вернуть в кастрюлю и залить бульоном. Добавить лавровый лист, соль, перец, варить 7 мин.

Зеленый горошек измельчить в блендере, продолжая взбивать, влить сливки. Добавить смесь в суп и варить 5 мин. Очищенные лук и морковь тонко нарезать и обжарить в течение 7 мин. в разогретом масле, после чего добавить в кастрюлю и варить 3 мин.
  Ответить с цитированием

Салат с грушами и виноградом
Старый 19.06.2018, 02:13   #53
angelina89
Нарушитель правил поведения на форуме
 
angelina89 вне форума
Регистрация: 19.06.2018
Сообщений: 2
angelina89 на пути к уважению
По умолчанию Салат с грушами и виноградом

Ингредиенты:
200 гр. сливочного сыра;
3 твердые груши;
2 ст. ложки сахара;
200 мл. белого вина;
1 бут. гвоздики;
150 гр. винограда;
1 качан листового салата;
1 качан салата-латука;
4 ст. ложки кедровых орешков;
3 ст. ложки апельсинового сока;
3 ст. ложки красного винного соуса;
4 ст. ложки оливкового масла;
сахар, соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления:
Очистить груши от кожуры,разрезать вдоль на две половинки, удалить сердцевину. Залить холодной водой и оставить на 20 мин., после чего воду слить. Вскипятить в кастрюле белое вино с сахаром и гвоздикой. Положить груши и готовить на медленном огне 10 мин. Остудить не вынимая из жидкости.

Кедровые орешки обжарить на сухой сковородке до золотистого цвета. Для приготовления заправки тщательно перемешать в миске апельсиновый сок, винный уксус, оливковое масло, сахар, перец и соль, после чего поставить в холодильник на 30 мин.

Каждую ягоду винограда разрезать пополам и удалить косточки, затем смешать с кедровыми орехами. Небольшими кубиками нарезать сыр. Листья салата разложить по тарелкам, сверху положить по половине груши, наполненной смесью винограда и орехов, посыпать кубиками сыра. Заправку взбить, полить салат и подавать к столу.
  Ответить с цитированием

Старый 19.06.2018, 02:18   #54
Olga97
Нарушитель правил поведения на форуме
 
Olga97 вне форума
Регистрация: 17.05.2017
Адрес: Питер
Сообщений: 4
Olga97 на пути к уважению
По умолчанию

Спасибо Вам "angelina89" за рецептики
  Ответить с цитированием

Старый 19.06.2018, 23:20   #55
Fatkrys
Нарушитель правил поведения на форуме
 
Аватар для Fatkrys
 
Fatkrys вне форума
Регистрация: 19.06.2018
Сообщений: 5
Fatkrys на пути к уважению
По умолчанию

нужно будет попробовать
  Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



Часовой пояс GMT +9, время: 04:28.


vBulletin skin developed by: eXtremepixels
Powered by vBulletin® Version 3.6.3
Copyright ©2000 - 2018, Якутск-Online. Перевод: zCarot