Вернуться   Форумы Якутск Онлайн > Потребитель > Bon appetit!
Bon appetit! Все о вкусной еде, о разных полезных рецептах и местах, где можно вкусно покушать.

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра

Старый 27.04.2015, 17:14   #41
Leonata
Заинтересовавшийся
 
Аватар для Leonata
 
Leonata вне форума
Регистрация: 03.04.2015
Сообщений: 101
Leonata Leonata Leonata Leonata Leonata Leonata Leonata Leonata Leonata Leonata Leonata
По умолчанию

И на ужин Очень вкусное блюдо из макарон, с мясным фаршем, запеченное в духовке с сыром.

Ингредиенты:

●Масло подсолнечное по вкусу
●Тальятелле 450 г
●Лук репчатый 1 шт.
●Морковь 1 шт.
●Свиной фарш 500 г
●Сыр твердый 400 г
●Соль по вкусу
●Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

На хорошо нагретой сковороде поджарить свиной фарш (можно любой другой, по Вашему вкусу)
Пока обжаривается фарш, почистить и нарезать мелкими кусочками лук, и натереть на терке морковь.
Через 30 минут в фарш добавить нарезанные лук и морковь, накрыть крышкой и пусть тушится еще 10 минут.
Пока фарш готовится, нагрейте маленькую кастрюльку воды, когда вода закипит аккуратно опустите туда "гнездо" ( на чем вам удобно, можно на дуршлаге, или на ложке) держать в кипящей воде 1 - 1.5 минуты, выложить всё на противень.
Когда фарш приготовится, положите начинку в гнезда. Нагреть духовку до 200 градусов, в противень налить немного воды (примерно до середины макарон) и поставить на 30 минут.
Пока запекаются макароны, натереть на терке сыр.
Через 30 минут достать противень из духовки, и посыпать тертым сыром, и поставить еще на 5 минут. Блюдо готово.
  Ответить с цитированием

Старый 19.06.2015, 06:35   #42
Стрекозка
Заинтересовавшийся
 
Аватар для Стрекозка
 
Стрекозка вне форума
Регистрация: 17.06.2015
Сообщений: 48
Стрекозка Стрекозка Стрекозка Стрекозка Стрекозка Стрекозка Стрекозка Стрекозка Стрекозка Стрекозка Стрекозка
По умолчанию

Сейчас лето пришло, овощи... я каждый день делаю рагу. Кубиками режу баклажан, кабачок, морковь, помидор, перец, тушу всё на медленном огне, в конце добавляю сметану и зелень.
  Ответить с цитированием

Старый 26.05.2016, 22:08   #43
uspeh
Новичок
 
Аватар для uspeh
 
uspeh вне форума
Регистрация: 26.05.2016
Сообщений: 3
uspeh на пути к уважению
По умолчанию

Как приготовить "Крабовый рулет"

Крабовые палочки натереть на средней терке. Часть оставить для декора.
Смешать тертые крабовые палочки, рикотту, сок лимона и майонез, массу посолить и приправить чесноком (выдавить через пресс или натереть на средней терке).
Тесто разморозить, сливочное масло растопить. Листы фило сложить пополам, смазать сливочным маслом.
Открытый край рулетиков подогнуть, в центр выложить сырно-крабовую начинку, рулетики завернуть.
Духовку разогреть на 210 градусов. Противень застелить пергаментом, выложить рулеты, обильно смазать сверху сливочным маслом. Запекать до румяной корочки 10-12 минут. Готовые рулетики немного остудить, посыпать тертыми крабовыми палочками, подавать с зеленью.
Рецепт "Крабовый рулет" готов, приятного аппетита ;)
__________________
Гармонию качества, цены, красоты в трикотаже увидишь и ты!
  Ответить с цитированием

Старый 28.06.2016, 02:23   #44
Полла
Новичок
 
Аватар для Полла
 
Полла вне форума
Регистрация: 20.02.2012
Сообщений: 13
Полла имеет наиславнейшую репутациюПолла имеет наиславнейшую репутациюПолла имеет наиславнейшую репутациюПолла имеет наиславнейшую репутациюПолла имеет наиславнейшую репутациюПолла имеет наиславнейшую репутациюПолла имеет наиславнейшую репутациюПолла имеет наиславнейшую репутациюПолла имеет наиславнейшую репутациюПолла имеет наиславнейшую репутациюПолла имеет наиславнейшую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Стрекозка Посмотреть сообщение
Сейчас лето пришло, овощи... я каждый день делаю рагу. Кубиками режу баклажан, кабачок, морковь, помидор, перец, тушу всё на медленном огне, в конце добавляю сметану и зелень.
Я тоже овощное все люблю. Вот салатик готовила с печеной картошечкой, вкусно и не очень калорийно.

Последний раз редактировалось User_2kx, 29.06.2016 в 05:09.
  Ответить с цитированием

Старый 19.07.2016, 01:58   #45
MaxMaster
Новичок
 
MaxMaster вне форума
Регистрация: 21.03.2014
Сообщений: 6
MaxMaster на пути к уважению
По умолчанию

Был маленький, пёк картошку только в костре.
Недавно научился печень в СВЧ-печи.

Последний раз редактировалось User_2kx, 19.07.2016 в 08:24.
  Ответить с цитированием

Старый 30.10.2016, 08:35   #46
masik.murchik
Новичок
 
Аватар для masik.murchik
 
masik.murchik вне форума
Регистрация: 29.10.2016
Сообщений: 7
masik.murchik на пути к уважению
По умолчанию

А я тоже люблю печеную картошку, хоть и умею готовить много чего)
  Ответить с цитированием

Тосты с печенью и овощами
Старый 18.05.2017, 00:24   #47
Olga97
Новичок
 
Olga97 вне форума
Регистрация: 18.05.2017
Адрес: Питер
Сообщений: 3
Olga97 на пути к уважению
По умолчанию Тосты с печенью и овощами



Тосты с печенью и овощами

140 г куриной печени
80 г редиса
1–2 помидора
1 луковица
2 яйца
40 г листьев кудрявого салата или любого другого с нейтральным вкусом
140 г багета или белого тостового хлеба
щепотка зиры
щепотка розового перца
1 ст. л. сахара, соль — по вкусу
растительное масло для жарки.

Заправка:
1 ст. л. острого мангового соуса
1 ст. л. оливкового масла, розовый перец — по вкусу

1. Нарезать хлеб ломтиками, обжарить на сковородегриль в растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Удалить у помидоров плодоножки, очистить лук. Нарезать оба ингредиента мелкими кубиками. Вымыть и обсушить куриную печень, удалить пленки, крупно нарезать.

2.Обжарить на растительном масле зиру и розовый перец, всыпать лук и помидоры. Добавить соль и сахар, обжаривать 6 мин, помешивая. Выложить печень и готовить 7 мин.

3. Отваривать яйца 7 мин после закипания воды, очистить, нарезать кружочками. Нарезать редис с помощью овощечистки тонкими ломтиками. Порвать листья салата руками. Выложить на хлеб печень с овощами, дополнить листьями салата, яйцами и редисом. Приготовить заправку, смешав все ингредиенты, полить ею бутерброды.
  Ответить с цитированием

Старый 18.05.2017, 00:33   #48
Olga97
Новичок
 
Olga97 вне форума
Регистрация: 18.05.2017
Адрес: Питер
Сообщений: 3
Olga97 на пути к уважению
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от o_l_e_g Посмотреть сообщение
Пирог с творожной начинкой

Ингредиенты:

Тесто:
- яйца 2 шт
- сахар 100 гр
- кефир 200 мл
- сода 2/3 ч л
- мука 200 гр
- подсолнечное масло 2 ст л
Начинка:
- творог мягкий без крупинок 250 гр
- сахар 3 ст л
- ванилин по вкусу
- сметана 2 ст л
- яйца 1 шт
- крахмал 1 ч л
- цукаты (по желанию)

Приготовление:

Для теста яйца взбить с сахаром 3 мин, добавить кефир, гашеную соду, масло, взбить. Просеять муку в тесто. Взбить на низкой скорости. Для начинки творог перемешать с сахаром, ванилином, сметаной, крахмалом, добавить яйцо. Тщательно растереть. В форму выложить тесто, в середину начинку (по краям начинку не выкладывать). На творог можно цукаты или на свой вкус что-то. Печь при 170-180* 40 мин. Проверить на сухую спичку. Остудить, посыпать сахарной пудрой.
Кушайте на здоровье
Спасибки за рецепт !
  Ответить с цитированием

Старый 23.05.2017, 14:35   #49
Olga97
Новичок
 
Olga97 вне форума
Регистрация: 18.05.2017
Адрес: Питер
Сообщений: 3
Olga97 на пути к уважению
По умолчанию

Салат Курица с апельсинами

2 вареные куриные грудки;
2 апельсина;
огурец;
100 граммов брокколи;
3 ложки майонеза;
горсть грецких орехов.

Разрезать апельсин пополам и аккуратно вынуть мякоть. Кожура понадобится в качестве корзинки для салата. Мелко нарезать апельсиновые дольки, куриные грудки и огурец, брокколи разделить на мелкие соцветия. Все перемешать и заправить майонезом. Салат выложить в апельсиновые корзинки и посыпать рубленными грецкими орехами.
  Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



Часовой пояс GMT +10, время: 22:57.


vBulletin skin developed by: eXtremepixels
Powered by vBulletin® Version 3.6.3
Copyright ©2000 - 2017, Якутск-Online. Перевод: zCarot