Делимся секретами кулинарных и прочих рецептов!!!

[Михална]

Большие шампиньоны
Куриное филе
Сыр твердый
Сметана жирная
Чеснок
Растительное масло
Соль, перец

Отделяем ножки от грибов и измельчить их. Перекрутить в мясорубке куриное мясо и обжарить его на сковородке. Затем добавить туда ножки грибов и пожарить все вместе до готовности. Отправить к ним сметану и чеснок, потомить 3-5 минут. Дать остыть и наполнить шляпки шампиньонов. Сверху посыпать сыром. Запекать в духовке 30 минут 180 градусов.

[SkyFly7]

Моя любимая картофельная запеканка с мясом
Ее всегда можно быстро сделать на ужин, даже если задержали на работе.

Картошку нарезать кружочками (посолить, поперчить), фарш перемешать со специями, обжарить с луком.

В форму выкладывается слой картошки , слой фарша, слой картофеля и так далее, последним должен быть слой катрошки.
И помещается в духовку, за 10-15 минут до окончания приготовления вся эта радость засыпается тертым твердым сыром .
Готовится это все в духовке при стандартных 180 градусах минут 45-50 .

[Midyancole]

А я сегодня картофельные лепешки сделала. Картошку отварить, размять без воды, смешать с зеленью, добавить соль, перец, подсолнечное масло немного + муки, сколько возьмет. Сделать тонкие лепешки и обжарить на сковороде. Пальчики оближешь!