Bon appetit! Все о вкусной еде, о разных полезных рецептах и местах, где можно вкусно покушать. |
![](enlighten/misc/cat_top_ls.gif) |
|
![](enlighten/misc/cat_top_rs.gif) |
27.04.2015, 16:14
|
#41
|
Заинтересовавшийся
Leonata вне форума
Регистрация: 03.04.2015
Сообщений: 101
|
И на ужин Очень вкусное блюдо из макарон, с мясным фаршем, запеченное в духовке с сыром.
Ингредиенты:
●Масло подсолнечное по вкусу
●Тальятелле 450 г
●Лук репчатый 1 шт.
●Морковь 1 шт.
●Свиной фарш 500 г
●Сыр твердый 400 г
●Соль по вкусу
●Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
На хорошо нагретой сковороде поджарить свиной фарш (можно любой другой, по Вашему вкусу)
Пока обжаривается фарш, почистить и нарезать мелкими кусочками лук, и натереть на терке морковь.
Через 30 минут в фарш добавить нарезанные лук и морковь, накрыть крышкой и пусть тушится еще 10 минут.
Пока фарш готовится, нагрейте маленькую кастрюльку воды, когда вода закипит аккуратно опустите туда "гнездо" ( на чем вам удобно, можно на дуршлаге, или на ложке) держать в кипящей воде 1 - 1.5 минуты, выложить всё на противень.
Когда фарш приготовится, положите начинку в гнезда. Нагреть духовку до 200 градусов, в противень налить немного воды (примерно до середины макарон) и поставить на 30 минут.
Пока запекаются макароны, натереть на терке сыр.
Через 30 минут достать противень из духовки, и посыпать тертым сыром, и поставить еще на 5 минут. Блюдо готово.
|
|
|
![](enlighten/misc/trans.gif) |
19.06.2015, 05:35
|
#42
|
Новичок
Стрекозка вне форума
Регистрация: 17.06.2015
Сообщений: 48
|
Сейчас лето пришло, овощи... я каждый день делаю рагу. Кубиками режу баклажан, кабачок, морковь, помидор, перец, тушу всё на медленном огне, в конце добавляю сметану и зелень.
|
|
|
26.05.2016, 21:08
|
#43
|
Новичок
uspeh вне форума
Регистрация: 26.05.2016
Сообщений: 3
|
Как приготовить "Крабовый рулет"
Крабовые палочки натереть на средней терке. Часть оставить для декора.
Смешать тертые крабовые палочки, рикотту, сок лимона и майонез, массу посолить и приправить чесноком (выдавить через пресс или натереть на средней терке).
Тесто разморозить, сливочное масло растопить. Листы фило сложить пополам, смазать сливочным маслом.
Открытый край рулетиков подогнуть, в центр выложить сырно-крабовую начинку, рулетики завернуть.
Духовку разогреть на 210 градусов. Противень застелить пергаментом, выложить рулеты, обильно смазать сверху сливочным маслом. Запекать до румяной корочки 10-12 минут. Готовые рулетики немного остудить, посыпать тертыми крабовыми палочками, подавать с зеленью.
Рецепт "Крабовый рулет" готов, приятного аппетита ;)
__________________
Гармонию качества, цены, красоты в трикотаже увидишь и ты!
|
|
|
28.06.2016, 01:23
|
#44
|
Новичок
Полла вне форума
Регистрация: 20.02.2012
Сообщений: 13
|
Цитата:
Сообщение от Стрекозка
Сейчас лето пришло, овощи... я каждый день делаю рагу. Кубиками режу баклажан, кабачок, морковь, помидор, перец, тушу всё на медленном огне, в конце добавляю сметану и зелень.
|
Я тоже овощное все люблю. Вот салатик готовила с печеной картошечкой, вкусно и не очень калорийно.
Последний раз редактировалось User_2kx, 29.06.2016 в 04:09.
|
|
|
19.07.2016, 00:58
|
#45
|
Новичок
MaxMaster вне форума
Регистрация: 21.03.2014
Сообщений: 6
|
Был маленький, пёк картошку только в костре.
Недавно научился печень в СВЧ-печи.
Последний раз редактировалось User_2kx, 19.07.2016 в 07:24.
|
|
|
30.10.2016, 07:35
|
#46
|
Новичок
masik.murchik вне форума
Регистрация: 29.10.2016
Сообщений: 7
|
А я тоже люблю печеную картошку, хоть и умею готовить много чего)
|
|
|
![](enlighten/misc/cat_top_ls.gif) |
Тосты с печенью и овощами |
![](enlighten/misc/cat_top_rs.gif) |
17.05.2017, 23:24
|
#47
|
Нарушитель правил поведения на форуме
Olga97 вне форума
Регистрация: 17.05.2017
Адрес: Питер
Сообщений: 4
|
Тосты с печенью и овощами
Тосты с печенью и овощами
140 г куриной печени
80 г редиса
1–2 помидора
1 луковица
2 яйца
40 г листьев кудрявого салата или любого другого с нейтральным вкусом
140 г багета или белого тостового хлеба
щепотка зиры
щепотка розового перца
1 ст. л. сахара, соль — по вкусу
растительное масло для жарки.
Заправка:
1 ст. л. острого мангового соуса
1 ст. л. оливкового масла, розовый перец — по вкусу
1. Нарезать хлеб ломтиками, обжарить на сковородегриль в растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Удалить у помидоров плодоножки, очистить лук. Нарезать оба ингредиента мелкими кубиками. Вымыть и обсушить куриную печень, удалить пленки, крупно нарезать.
2.Обжарить на растительном масле зиру и розовый перец, всыпать лук и помидоры. Добавить соль и сахар, обжаривать 6 мин, помешивая. Выложить печень и готовить 7 мин.
3. Отваривать яйца 7 мин после закипания воды, очистить, нарезать кружочками. Нарезать редис с помощью овощечистки тонкими ломтиками. Порвать листья салата руками. Выложить на хлеб печень с овощами, дополнить листьями салата, яйцами и редисом. Приготовить заправку, смешав все ингредиенты, полить ею бутерброды.
|
|
|
![](enlighten/misc/trans.gif) |
17.05.2017, 23:33
|
#48
|
Нарушитель правил поведения на форуме
Olga97 вне форума
Регистрация: 17.05.2017
Адрес: Питер
Сообщений: 4
|
Цитата:
Сообщение от o_l_e_g
Пирог с творожной начинкой
Ингредиенты:
Тесто:
- яйца 2 шт
- сахар 100 гр
- кефир 200 мл
- сода 2/3 ч л
- мука 200 гр
- подсолнечное масло 2 ст л
Начинка:
- творог мягкий без крупинок 250 гр
- сахар 3 ст л
- ванилин по вкусу
- сметана 2 ст л
- яйца 1 шт
- крахмал 1 ч л
- цукаты (по желанию)
Приготовление:
Для теста яйца взбить с сахаром 3 мин, добавить кефир, гашеную соду, масло, взбить. Просеять муку в тесто. Взбить на низкой скорости. Для начинки творог перемешать с сахаром, ванилином, сметаной, крахмалом, добавить яйцо. Тщательно растереть. В форму выложить тесто, в середину начинку (по краям начинку не выкладывать). На творог можно цукаты или на свой вкус что-то. Печь при 170-180* 40 мин. Проверить на сухую спичку. Остудить, посыпать сахарной пудрой.
Кушайте на здоровье ![Dance2](images/smilies/under/dance2.gif)
|
Спасибки за рецепт ! ![0118](images/smilies/under/118.gif)
|
|
|
23.05.2017, 13:35
|
#49
|
Нарушитель правил поведения на форуме
Olga97 вне форума
Регистрация: 17.05.2017
Адрес: Питер
Сообщений: 4
|
Салат Курица с апельсинами
2 вареные куриные грудки;
2 апельсина;
огурец;
100 граммов брокколи;
3 ложки майонеза;
горсть грецких орехов.
Разрезать апельсин пополам и аккуратно вынуть мякоть. Кожура понадобится в качестве корзинки для салата. Мелко нарезать апельсиновые дольки, куриные грудки и огурец, брокколи разделить на мелкие соцветия. Все перемешать и заправить майонезом. Салат выложить в апельсиновые корзинки и посыпать рубленными грецкими орехами.
|
|
|
26.07.2017, 18:25
|
#50
|
Новичок
svetlana_d вне форума
Регистрация: 25.07.2017
Сообщений: 4
|
Какая аппетитная темка! Спасибо за рецепты) сейчас лето, и у меня любимая еда - окрошка, делаю её я на сыворотке, вместо колбасы у меня отварное куриное мясо, остальное по классике - огурцы, зелень (укроп), картошка, яйца. заправляю сметаной
|
|
|
Опции темы |
|
Опции просмотра |
Линейный вид
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +9, время: 16:08. |
|
|