для "правильной" панорамной фотографии, глубина резкости должна быть по всему кадру одинаковой.
у вас же она рознится от угла к углу т.е. от фотографии к фотографии
далее для правильной панорамной фотографии нужно найти "нодальную точку" и во время фотографирования поворачивать фотоаппарат относительно неё, чтобы не было параллакса и склеивать будет легче.
также на вашей панораме изображение получилось выпуклое, точнее даже не изображение, а само здание на снимке

для избежания этого по идее можно двигаться вдоль здания делая снимки, но как-то даже представить это с высоты не могу
в общем фотошоп вам в помощь.
почитайте гайды/мануалы или посмотрите видеоуроки по "исправление перспективы"
также в интернете советую погуглить на тему "поиск нодальной точки"
для панорамной фотографии будет полезно.
кто-то на форумах советовал к месту где находится воображаемая нодальная точка привязывать ниточку и на конец ниточки болтик, далее во время фотографирования панорамы без штатива нужно просто на земле отметить или запомнить где находится болтик и вертеть фотоаппарат так чтобы болтик был в одном месте.