Итак требуется, огурцы мона 2 (один для основы, другой – порезать)
ломтики семги или форели для слоя
картофель для слоя
несколько ломтиков семги или форели для украшения салата сверху
2-3 штуки тертые крабовые палочки
1-2 яйца
креветки
Салатик "Морская звезда".
Огурец тонко разрезать продольно и выложить в виде звезды.
Картофель натереть на терке, смешать с майонезом и выложить на ломтики огурца или порезанные огурцы.
Следующий слой - нарезанная семга. (Не обязательно, по желанию.)
Затем - натертые крабовые палочки. Немного полить майонезом.
Покрыть сверху натертым яйцом (1-2 шт.), смешанным с майонезом.
Выложить нарезанный (оставшийся) огурец, полить майонезом.
Сверху разложить очищенные мелкие креветки.
Аккуратно накрыть салат тонкими ломтиками семги (примерно 10 ломтиков) или другой лососевой рыбы
и украсить. ))) воть, я пробовала, оочень вкусно и сытно))
__________________
лукоморье...дуб зеленый..
|