Салатики

[SSW]

Значицо так: очень простенький, быстрый в приготовлении.
колбаска копченая, желательно нежирная, можно заменить ветчиной или курицей, режем соломкой.
кидаем свежие огурцы, тоже соломкой.
банка красной фасоли.
немного лука, майонез, зелень по вкусу
перед употреблением пачка соленых сухариков.
Приятного аппетита!

Потом еще чо нить добавлю, а вы пишите

[Kellaly]

Салаты я делать люблю,т.к. предела фантазии нет.
Тут все зависит от желания и от возможностей твоего
холодильника.
Летом часто делала салат такой вот.
Резала капусту, помидоры и огурцы, и все это заправляла лимонным соком.
И обязательно без соли!
Вкусно и полезно.

[SSW]

хи почти такой же, только вместо капусты маслины - обожаю. )) легко и сытно в принципе))

[Otecrodnoii]

:111:

[nt]

хи почти такой же, только вместо капусты маслины - обожаю. )) легко и сытно в принципе))

А если сверху сыр накидать - получим греческий салат :)

А как вам сочетание - сыр, яйцо, чеснок и ананасы?
Очень вкусно!

Еще есть рецепт салата: креветки с грейпфрутом - просто абалдеть!

Желающим могу выдать пропорции )

[Lord-z]

А если сверху сыр накидать - получим греческий салат :)

А как вам сочетание - сыр, яйцо, чеснок и ананасы?
Очень вкусно!

Еще есть рецепт салата: креветки с грейпфрутом - просто абалдеть!

Желающим могу выдать пропорции )
я желающий

[Dima]

я желающий
я за тобой занял =)

[Dalmat]

я за тобой занял =)
Тебе то явно можно и вне очереди...
З.Ы. третьим буду :)

[nt]

Странно, неужели парни готовят салатики:)
Дима, от тебя вообще не ожидала :) Ну жду, порадуешь, может реальным салатом :)


Кальмары готовые примерно 200гр., оливки(маслины) примерно 1\2 банки, грейпфрут(без пленок, только мякоть) около 1\4, кукуруза 2-3 ложки, если есть - немного салата ( ели нет и так съедается).
Соус: майонез+соевый соус+белое вино+грецкие орехи, растертые в пасту. Пропорции – по настоению.

--
Вот еще:


500-600 г. кальмаров, 3 небольшх кисло-сладких яболка, 3 яйца, 100 г. сыра, укроп. (Количество приблизительно).
Кальмаров почистить, нарезать полосками и сварить в течение 2-3 минут. При этом следить за направлением нарезки.
Кальмар в кастрюле должен сворачиваться серпантином, что придает ему "новогодний" вид:) Так что рекомендуется отрезать кусочек, бросить в кипяток и посмотреть, как он себя поведет. Можно резать наискосок. Оставить несколько "спиралек" для украшения. Яблоки очистить от сердцевины и кожуры, натереть на терке. Оделить белок от желка, белок нарезать лапшой, Сыр потереть, укроп мелко порубить. Этот салат укропом не испортишь! Все перемешать, заправить майонезом, выложить в салатник. Оставленные для дизайна кальмары воткнуть (или развесить) с краю, для придания большей "серпантинистости", желток натереть на мелкой терке, высыпать сверху в середину, украсить веточками укропа. Сверху посыпать конфетти (шутка!)
А подавать его лучше так, чтобы внутри оказалась пустота, тогда внутрь можно поставить большую свечку.

--

кальмары - вареные или консервированные,
корейская морковь, немного кукурузы , изюм распаренный (хорош белый), капуста белокочанная, яйцо вареное. Все нарезать полосками, выложить слоями в фужер для коктейлей, сбрызнуть соусом (соевый+апельсиновый +лимонный сок), полить майонезом со сметаной, посыпать мятыми грецкими орехами, украсить зеленью. Еще, на любителя, в этот салат можно добавить либо нарезку рыбки (семга, форель и прочее), либо отварную курочку.


--

Салат"умотъешь":

1. 1-2 шт. куриных грудок (отварить);
2. 1 б. кукурузы "Бондюэль";
3. 1 б. грибов "Lorado";
4. 1 б. ананасовых шйб "Lorado";

Порубить, смешать, добавить майонезу и - балдеть.


"сыр чеснок яйцо ананас" вечером

[Dima]

Странно, неужели парни готовят салатики:)
Дима, от тебя вообще не ожидала :) Ну жду, порадуешь, может реальным салатом :)


Кальмары готовые примерно 200гр., оливки(маслины) примерно 1\2 банки, грейпфрут(без пленок, только мякоть) около 1\4, кукуруза 2-3 ложки, если есть - немного салата ( ели нет и так съедается).
Соус: майонез+соевый соус+белое вино+грецкие орехи, растертые в пасту. Пропорции – по настоению.

--
Вот еще:


500-600 г. кальмаров, 3 небольшх кисло-сладких яболка, 3 яйца, 100 г. сыра, укроп. (Количество приблизительно).
Кальмаров почистить, нарезать полосками и сварить в течение 2-3 минут. При этом следить за направлением нарезки.
Кальмар в кастрюле должен сворачиваться серпантином, что придает ему "новогодний" вид:) Так что рекомендуется отрезать кусочек, бросить в кипяток и посмотреть, как он себя поведет. Можно резать наискосок. Оставить несколько "спиралек" для украшения. Яблоки очистить от сердцевины и кожуры, натереть на терке. Оделить белок от желка, белок нарезать лапшой, Сыр потереть, укроп мелко порубить. Этот салат укропом не испортишь! Все перемешать, заправить майонезом, выложить в салатник. Оставленные для дизайна кальмары воткнуть (или развесить) с краю, для придания большей "серпантинистости", желток натереть на мелкой терке, высыпать сверху в середину, украсить веточками укропа. Сверху посыпать конфетти (шутка!)
А подавать его лучше так, чтобы внутри оказалась пустота, тогда внутрь можно поставить большую свечку.

--

кальмары - вареные или консервированные,
корейская морковь, немного кукурузы , изюм распаренный (хорош белый), капуста белокочанная, яйцо вареное. Все нарезать полосками, выложить слоями в фужер для коктейлей, сбрызнуть соусом (соевый+апельсиновый +лимонный сок), полить майонезом со сметаной, посыпать мятыми грецкими орехами, украсить зеленью. Еще, на любителя, в этот салат можно добавить либо нарезку рыбки (семга, форель и прочее), либо отварную курочку.


--

Салат"умотъешь":

1. 1-2 шт. куриных грудок (отварить);
2. 1 б. кукурузы "Бондюэль";
3. 1 б. грибов "Lorado";
4. 1 б. ананасовых шйб "Lorado";

Порубить, смешать, добавить майонезу и - балдеть.


"сыр чеснок яйцо ананас" вечером

объемы то промышленные какие то =) человек на 10 =)

[Kellaly]

Вай! Какие рецепты!
А есть что нить попроще и подешевле?
И чтоб калорий поменьше?

[nt]

:) а в чем сложность то?
кальмары продаются, кукуруза, яблоки, оливки, яйца, капуста, грейпфрут тоже
ананасы из компота выуживаешь

я ж не пишу "берем кокос и авакадо..."

:) и сколько калорий в капусте?

[Chuchundra]

объемы то промышленные какие то =) человек на 10 =)
Ты готовь, готовь... А мы придем и все сожрем!

Объявляется ограниченный набор кандидатов на пожирание салата by Dima. Запись и отбор кандидатов здесь!

Я вообще салаты делаю из большой красной книжки из серии "Миллион меню", к каждому празднику новый салат осваиваем... :)

Вот очень простой и легкий салат:

150 г. жареной телятины
150 г. соленых огурцов
100 г. яблок
200 г. майонеза (это на любителя, мы меньше использовали)
молотый перец
лимонный сок или уксус (лучше и вкуснее, конечно, лимонный сок)

Все ингредиенты салата нарежьте соломкой, полейте лимонным соком или уксусом, поперчите по вкусу.
Заправьте салат майонезом.

Лучше дать салату постоять, а не кидаться сразу с вилками, пусть пропитается...=)

[Kellaly]

:) а в чем сложность то?
кальмары продаются, кукуруза, яблоки, оливки, яйца, капуста, грейпфрут тоже
ананасы из компота выуживаешь

я ж не пишу "берем кокос и авакадо..."

:) и сколько калорий в капусте?
В капусте около 27 калорий на 100 грамм.
В кислой капусте калорий в два раза меньше,так что
лучше отдавать предпочтение именно ей, а не сырой.
И чувство сытости она оставляет надолго.

[Pazza_INTER]

Мой любимые салаты Мясной, Селедка в шубе, Глухариное гнездо!!! Готовить, я не умею! Умею только их есть, притом большой Ложкой!!! Ам-ам!!!

[Dalmat]

Странно, неужели парни готовят салатики:)
от нас всего можно ожидать ;) жизнь всему научит ну или по крайней мере заставит...
Кстати! можно и конкурс на 5-и летие портала сделать(ждать конечно долго, но ничего, прорвемся =)) "приготовь салат из подручных материалов"

[Dima]

рецепт от меня
открываем холодильник ...
все что съедобное крошим в тарелку разбавляем сметаной и едим =)

по такому же рецепту делается горячее открываем морозильник достаем все что съедобное тушим (жарим, варим).

[Smile™]

рецепт от меня
открываем холодильник ...
все что съедобное крошим в тарелку разбавляем сметаной и едим =)

У меня обычно тоже так, но вместо сметаны обычно бывает майонез золотой или кальве =)
А так нравятся обычные: оливье, мясной, корейский итд итп

[Аццкий Сотона]

рецепт от меня
открываем холодильник ...
все что съедобное крошим в тарелку разбавляем сметаной и едим =)

по такому же рецепту делается горячее открываем морозильник достаем все что съедобное тушим (жарим, варим).
а у меня в холодильнике вообще пусто или икопаемые остатки которые когдато положили в него, мой рецеп идем в магазин и берем все что нравится, только много не бери, а то останется и испортица

[man]

я готовить умею, но не люблю так мой самый самый любимый салат Оливье (незнаю правильно написал или нет) :)

[SSW]

вчера сделала. первоначальный вариант был Мимоза.
начит, первый слой - банка горбуши, помяли вилочкой, сверху тонкий слой майонеза, я со сметаной делала нежирной. второй слой - шампиньоны от Дядя Ваня (1 отличие от Мимозы), сверху лучок, опять сметана, далее слой картохи кубиками, опять же сметана. затем белки тож кубиками, сметана, затем помидоры свежие (2е отличие) мелко нарезанные, опять же сметанка, а сверху вареный желток через терку. ну и украсить можно зеленью.
Продукты на одну большую неглубокую тарелку:
банка горбуши - 33 рэ.
шампиньоны Дядя Ваня 250 гр. - 22 рэ.
сметана 250 гр. - а хз скока стоит, не помню
лук 1 штука среднего размера
4 яйца
4-5 мелких картофелин
4 небольших помидора
Приятного аппетита

[nt]

Как обещала, ананасы с сыром:

5 яиц, 1 банка ананасового компота, 0,5 кг сыра, 0,5 дольки чеснока

В высокую посуду мелко покрошить яйца с чесноком, на терке натереть сыр, заправить майонезом, сверху ананасы, мелко порезанные.
Вкусно!
Этим рецептом любезно поделилась супружница Слаера, спасибо ей :)

[nt]

А так нравятся обычные: оливье, мясной, корейский итд итп

я готовить умею, но не люблю так мой самый самый любимый салат Оливье (незнаю правильно написал или нет) :)

Все с вами ясно: любим салаты посытнее, помяснее, почти что второе. Там и мясо, и картошка, и яйца... :) И майонезу погуще :)

[Chuchundra]

Как обещала, ананасы с сыром:

5 яиц, 1 банка ананасового компота, 0,5 кг сыра, 0,5 дольки чеснока

В высокую посуду мелко покрошить яйца с чесноком, на терке натереть сыр, заправить майонезом, сверху ананасы, мелко порезанные.
Вкусно!
Этим рецептом любезно поделилась супружница Слаера, спасибо ей :)
Раньше часто делали, но я его не люблю что-то в последнее время... Больше люблю классичекий вариант без ананасов...=)
И еще не люблю салаты с сухариками...

[nt]

"Ешь ананасы, сухарики жуй..." не про тебя

Чу объелась
:)

[Kellaly]

Даешь салатики без майонеза и мяса!!!
Легкие и вегетарианские!

[SSW]

ха ха... а это считаецо салатом???

фрукты фрукты много много фруктов, и в ананасовый сок со льдом???? нямка!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Nika]

Даешь салатики без майонеза и мяса!!!
Легкие и вегетарианские!

вот вам без майонеза и мяса!
по баночке : оливок, маслин, красной и белой фасоли, а также перец болгарский трех цветов. Перец нарезать кубиками, лук репчатый чуть-чуть мелко накрошенный. Все перемешать. Ну , ес-но, вылить рассол из банок. Заправить маслом оливковым. Мексиканский называется. Вкусно и красиво!